其實我蠻喜歡這種月經文...
實在太多人喜歡討論：到底自己煮，真比較便宜嗎？
(不要問我只看Lifeismoney版嗎？ 其實Timeismoney才是王道，錢沒省喪失生命更多而已)
事實上，『台灣人』或女生沒啥必要開火在家自己煮
若牽涉男女平等，條件論裡面，會煮到是加分選項...（對男生來說）...對女生就成了體貼吧 haha, ich mag.
歪國人(這裡指西歐國家...又以窮桑桑的大學生為主)都挺愛自己煮飯的阿...
因為外食很貴啊，就算只會冷凍食品放烤箱，也算是了吧
雖然發筆總說中國人(他反正分不清)都碼很會煮
幫幫忙....能去當留學生的，不會煮也能變會煮，又不是住台灣媽媽煮外面買
1.吃不慣西餐，想吃家鄉味，中餐快速
2.外面貴，誰都在省錢阿～
好了～
完全沒扯到正題...(其實我沒正題～)
大家討論的就是：How 快速 方便 省時 省力 省錢
自己煮，鄉民們都懷疑省錢...台灣外食多元化又便宜還快速
以CP值來說是絕對不划算...完全省不到時間精力金錢
其實大家是為了省以後醫藥費啦（住在醫院的時間也算的話，到也是一筆）
要健身減脂養雞的，沒自己煮搭配怎麼養肌肉？！一切都是為了『美』，是蠻重要的！
自己搞，大家又愛討論：三餐吃啥?花多少?備餐時間?
論到煮飯、買菜、還要配上生活習慣調整...
這整一個就不是三個月、半年能學得上軌的...
但是不開始，也永遠都還在那個月經文小白，看著羨慕回文自帶便當的人
經過亂七八糟煮幾年，經過連外國食材也不懂能吃啥
配上最近固定減肥食譜...其實不是在減肥，調養代謝率
變得漸漸把這件事歸納習慣，縱然學到新的，也會做新調整、新花樣...但大致上吃東西原則精神不變
要點:
每週買一次菜:每週買一次菜吧，一次決定好你一週以來要吃夠什麼東西，配合健身運動減肥，以及營養搭配，這種一次買一種的fu，very good
要便宜 搭配時間地點
時間:週日中午
地點:建國市場
某些人說全聯大賣場比較便宜，我剛開始不會買菜的時候，真的大賣場比較便宜...全聯到是貴，只能減生鮮打折品(就是不新鮮了～)，但如果去了建國市場，就知道市場真比較便宜～～很多！！！請搭配食品批發行服用！
每週都要吃的搭配
週一二 水果 穀類
週三四 蔬菜 肉類
週五六日 油脂 其他都可以～
水果:每週必買 而且馬上吃 便宜又好吃熟度剛剛好
萊姆、檸檬 15~25/斤 台灣萊姆多過檸檬(每天喝檸檬汁囉！)
蘋果進口10~12粒$100
草莓(稍微貴一點 不過季節時可以買到一籃50~60)
櫻桃進口 看便宜時一盒50，還是100忘了，一盒超過600~1000g都是有的，貴的水果都是看運氣！
各季節盛產的水果 $20~25/斤以下
eg.我愛的減肥水果,都是高糖份 在台灣都是吃到爽。
愛文金煌芒果15、紅肉火龍果20、燕巢芭樂5、蜜瓜、鳳梨5、柑橘5、(1斤單價，台灣蔬果豐饒的好地方，只要盛產季節必便宜又甜，這些也都是極好提昇代謝率水果...週一二狂吃就對了)
蔬菜:一週買個2-3把，青菜共買三種左右，eg青菜兩把絲瓜兩條。一天吃一大把，分兩餐
分為綠色葉菜類、其他瓜茄椒等
綠葉類盛產時，不論什麼葉子有啥吃啥！挑便宜的就對了...
地瓜葉、空心菜、莧菜、紅莧菜、皇宮菜、Gynura bicolor紅菜、芹菜 ，一把 10~15，兩把25
萵苣、西芹 一包30~40
花椰菜 產季狂買3顆100，肥大花超級多
波菜、大陸妹、茼蒿，12~15/斤
隨便買都是周三到五吃不完，真的沒綠綠的吃(一定要多吃綠色 為了～代謝率)
其他好吃好買的，維他命高又隨便炒菜都好搭 生吃也可以的
青椒15~23/斤、甜椒33~45/斤(一顆10能買到)
絲瓜、各種瓜 一條10~15
茄子、小黃瓜 10~18/斤
洋蔥 20/斤，一顆$5~10國產、進口都可以 炒菜必須
紅蘿蔔 一條$5~10
蕃茄12~22/斤
地瓜14~24/斤 各品種地瓜，紅肉黃肉紫肉都，最愛是栗子，每週必買60~100，週一到四零食沒東西吃就烤地瓜，香甜的不是美國地瓜能比，德國只有進口美國地瓜
南瓜 最近很少買，以前很愛吃。沒時間去切它抗爭！
山藥 19/斤
菇類：沒青菜的時候，充數偽裝青菜
金針菇 costco一盒89/kg
小鮮香菇 69-79/600g
杏鮑菇、白靈菇啥的？ 79-89/600g
油脂
酪梨 39~65/斤(一顆30-40還能接受，雖然不如國外好吃，但吃當令當季當地，是我吃食基本準則) 自從德國以後每週必吃，只有冬季沒有，從7~3月應該都有吧?每週必買兩三顆
橄欖油 狂下就對了，沒在怕油
堅果，核桃、黑白芝麻、奇亞籽
其他油品建議 酪梨油、葡萄子油、不然就奶油吧
肉類:
豬：只在認識無毒的豬肉來源買160/斤，任何部位都可以。現在都吃豬腳、及完全無油脂的部位、肉鬆等
牛：低脂牛絞肉costco便宜，嫩肩整條自己分切(長輩說不准吃美國牛...很恐怖不要問，可是有時就是覺得沒其他肉品太單調。雖然我都ok...反正台灣吃豬德國吃牛，德國豬能吃嗎？自己想像)
雞：舅媽或costco特價大包裝冷凍，最便宜雞胸曾經124/kg(其實costco的肉都不能買...可是這樣從頭到尾只能吃無毒豬阿，以前還有恩光放山雞買！現在去那買？遠又麻煩)
海鮮：建國市場是有便宜 但『要會挑』！但問題我至今都還沒學會買海鮮...太少買了就學不會
蛋：我妹負責
有機蛋每週必買，一斤多少不知道，但一天消耗4-5顆，一週也要35顆以上
隨吃當零食補充蛋白質
穀類：食品批發行
麥片: costco桂格大燕麥(四大包裝那種) 吃鹹當粥，懶煮飯實用
胚芽米 35/斤
小米 45/斤
紫米 55/斤
紅黎麥 180/斤
上面四種煮一鍋，大概週五到二吃。當飯、炒、煮粥、配肉鬆都隨意
偶爾偷吃自製全麥麵包(丟麵包機不費神)
鷹嘴豆
其他
紅蔥頭30/斤
蒜頭35/斤(忘記了)
粉蔥一捆40(很可怕一個月吃不完，但家庭必備)
香料、辛香料、蕃茄丁罐頭、奶油、牛奶、荷蘭高登起司(最近自己拋起司粉 頗累)等等。
有機會打算寫一個紀錄香料、辛香料或調味料用法集合。
另外有許多東西，以前吃現在已經不吃了，所以都不列為食物來源。
大概就是以上這些、中餐西餐皆可用。
隨便買應該都是一週500~1000
純買蔬果類約300~500，買肉就300~500看量，一週也不過1000以內吃不完。
只是這樣吃大概太營養，會很肥。但這樣吃一年，我體重也會自動下降了！一天吃四五次。
至於怎麼搭配煮...以後再紀錄！煮中菜隨意肉菜混搭就對了，反正大多是配醬油。
西菜就選簡單的煮，不要搞法菜即可。
怎樣都比外面好吃，所以一年沒吃過兩次外面，重點不是在省多少
其實是外面能吃飽，但吃下肚都是碳水居多！代謝率自然低，也不可能瘦
吃這麼多，最花的是時間，但是備煮約30mins，吃10~15mins，收15mins
如果沒有天天加班 工作日時14~16hr以上。也沒其他負擔的生活，其實沒有很困難
還有就是很多人，備菜 空間器具時間有限的情況下 都是魯一鍋肉燥 還煮一鍋咖喱 然後說吃很膩
基本上很難有這問題，這類燉滷一鍋肉的菜色，是突然很想吃某種東西 eg.肉燥 才做。
肉燥可滷小鍋，只當湯底而已煮啥都方便快速
咖喱、魯豬腳這類的菜色，只有2-3人以上吃才煮
所以大部分的菜色都是要今日，最晚明日解決，沒啥好留的
願上帝許我一個考過能去念吧。那就是我還願一鍋的時候
到時每週採買清單再半年後再來一次吧！
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