火災後來的,一堆葉葉菜菜,和蘋果醋。
主角Fenchel, Fennel
 
買完才覺得自己到底要不要後悔,因為這種東西光看都覺得長這樣,肯定是superfood, 歐美人最喜歡流行一堆奇怪菜,bio, 北非主食還是非洲哪裡穀類(搶別人家後院食物),椰子油跟大行其道的吃素信仰(內容物整包="動物好可憐"+"純素健康人生零負擔") (這樣不公道,其實台灣也是health fashion只是內容物包不一樣)
啊其實就是茴香,但在台灣我也幾乎沒吃過茴香,都不記得我媽煮過沒咧?
只有阿芬姐好吃不要不要的茴香水餃!
然後就後悔了,不只浪費時間看怎吃?做啥?然後單吃很難吃,必須得重口味調味,有酸有鹹有甜才能入口。
 
早餐:
茴香紅葉酪梨FETA沙拉
油醋醬
2T檸檬汁,3T蘋果醋,2t紅酒膏,2T橄欖油,1T亞麻仔油,1t蒜泥,1t辣芥末,鹽胡椒(這樣還是難吃,1t蜂蜜)
 
午晚餐:
醬油醃火雞胸 洋蔥 蘑菇 茴香 蛋炒飯
都炒成這樣了,再不好吃就沒救了。
 
漸漸的最近,才覺得為啥從小也沒吃很少我吃菜配飯,一陣子要吃油膩膩豬腳,煎雞腿而且不撈油,不要低脂雞胸,喜歡吃內臟,每餐個肉汁:滷肉、控肉就覺得沒菜無法吃飯,飯不香不好吃,還有無油炒菜難吃。也不吃零卡垃圾、低脂牛奶。
 
還好我家不流行吃生菜,雖然早餐愛吃清爽三明治有生菜,
基本炒菜一盤1斤就超過沙拉扮一碗公的量…
你說中國人菜吃的少?
還是營養素生的比較多?
真的傻嗎?
 
傳統飲食習慣才健康,一堆偽營養學health fashion根本害死阿母。
精煉氫化植物油沒比天然飽和脂肪: 豬油 牛油不毒。味精 鹽 不會比烹大師的化學萃取鰹魚粉更毒,起碼成分單純到只有谷氨酸鈉 氯化鈉,雖然沒啥營養起碼沒毒,而且不要幻想海鹽能有多少微量元素吃近肚(你還不如多吃點菜肉補過去)雖然現在咱們用香菇柴魚也能取代不是啥新鮮事。
 
姿姿老師甚至以沒油沒鹽煮菜健康為圭臬,根本過頭白吃了。現在流行高脂肪高蛋白,要天然味不是plain無味,差很多好嗎?
 
食物就是要天然,要好吃。不是難吃叫健康,那個是不會煮的人安慰自己。跟現在一堆歐美youtuber做純素食說好吃一樣,心裡作用(我以前年輕也這樣囧rz )所以賴宇凡才說素食要好吃不是不可能,但是太費工太麻煩。
 
肉絲蒜頭炒菜馬上就好吃…了。肉食不用多,但是食物要天然均衡種類多,其他都是偽科學,不要沒事相信一堆偏激吃法。最後,不要外食,精緻碳水化合物少吃是真的。
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