多久沒來無病呻吟，居然已經可以貼圖? 痞痞進步了~
那還在哀居寫日記做啥? 亦是圖方便，但有個能直接貼塗配廢畫，就是開心!
期中之後，課沒上讀了沒日夜的papers，啥都沒懂。沒日沒夜寫報告，最後仍然失落了幾天。
終於清了COSTCO豬絞肉，做個漢堡排!
牽拖一下，常喜歡看YT的備菜，也是很想省時間!
- Jun 28 Tue 2022 01:10
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常備菜，浪費生命!
- May 13 Fri 2022 00:55
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男子慕強
大部的新作，都在實務上，食物上，波上哀居了!
很久沒為了寫一個心得，來自己的空間無病呻吟，想起很久以前總環繞在心中的"慕強"。
女人慕強，男人亦是。無不例外... 動物在挑選對象時，欣賞的，所愛的，都是能夠與自身傳宗接代，有能力生存下去的基因。
剩兩次，蘭雯老師說，是我不信任任何人，並無法控制自己腦袋跳躍，練習？
談不只白玦 ，夜華、于途、瞻基到豐息，誰不慕強？
- Aug 21 Sat 2021 19:26
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「內卷」與「躺平」之間掙扎的中國年輕人
圖像來源，Yves Dean/Getty Images
「內卷」與「躺平」是當下中國90後甚至00後們常常掛在嘴邊的詞。一個指向「過度競爭」，一個代表「退出競爭」，這兩個截然相反的詞語折射出年青一代對中國社會競爭白熱化的挫折感。
27歲的孫珂來自中國東部一座小城，家境優渥。與數千萬初入社會的年輕人一樣，他想要通過自己努力，在大城市買房買車，站穩腳跟。
他認為想要實現這個目標不會太難。過去二三十年間，對於享受「改革開放」紅利的幾代中國人來說，有房有車、成為中產已經形成一條既定的社會上升通道，甚至白手起家、成為千萬富翁的勵志故事也比比皆是。
- Aug 21 Sat 2021 14:45
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上完AIOT了，要去哪裡?
昨天才上完，已經做了三天AQI的專題，從失落到我覺得我不能再走這行了
到花三天不睡，來做這個專題，後面嘉明盛學幫忙，我也終於把一個看起來有格式的論文寫完
再到發表，終於看出雛形。我終於從覺得自己是無可救藥徹底廢物，到升級成魯蛇!好點了~
但始終 我焦慮，下一步要去哪?下學期再十天就來了
前天半夜專題，寫論文中，收到明斯特要面試? 是我不夠格? 還給我個面試機會?
- Aug 10 Tue 2021 22:27
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于途沒那麼愛晶晶
他愛的是他自己，夢想是第一。晶晶才是其次，他愛上晶晶的理由也是因為晶晶是唯一支持他夢想的人。
簡言之，他愛的還是自己的夢想。
我沒再說一個對錯!
就是... 男生的確就是這樣的
女生也的確是這樣的角色
- Nov 30 Mon 2020 00:18
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承認自己的不受教
自從到橡樹諮詢哈娜兩次，電話有一天很煩他至少幾小時。電話那天因為見不到面，又感覺到一直被否定聽不進去別人的建議，終於生氣了。
但經過一個月，我試圖安慰幫助賈斯汀，因為他就像我的翻版，而他能力更好更沒有情緒化，但依舊陷入平行溝通，聽不懂別人的建議?或看不見自己的缺失?那永遠是deadlock，解決問題無望。
先說自己的不承認。
不承認自己不受教，不承認自己文法爛，不承認自己發音有問題，不承認自己單字不足。
不承認自己一直否定哈娜的建議，不承認沒有事情一蹴可及，只能勤勤懇懇腳踏實地。
- Nov 03 Tue 2020 19:42
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從優格變成奶酪起司
從優格變成新鮮奶酪起司Cream cheese
就在失敗優格，搜一整夜未果，直接strained成cream cheese(這樣也行？)
第一次用優酪乳做優格，200-250ml 加上牛奶至1000-1500ml，直接加熱44度，放悶燒鍋9小時。 做完像很稀的優酪乳，雖然很ㄉㄨㄞ，可是流動性很高，所以加水果後還加了奇亞仔吃。
※第一次我太久沒做優格，以為發酵不夠久太稀，其實應是剛好。
第二次續做優格變成奶酪。剩至少1/3鍋是優格，又加上優酪乳，再加牛奶到約2000ml，加熱44-45度，12小時。（其實加熱時已經顯示溫度太高開始凝結）
- Oct 11 Sun 2020 21:49
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台灣人的國際觀,國際新聞價值,議題分配
台灣人的國際觀,國際新聞價值,議題分配 出生到現在，從未有一個時期比2020.1.11開始這一年，空前關注台灣、國際、政治、經濟(四詞自動再排列組合:台灣政治，台灣經濟，國際政治經濟，他國事務...)
1. 台灣人的國際觀
從小到大，許多人喜歡批評台灣人沒有國際觀。當然，我也這樣自以為，是被洗腦也好，看衰台灣自卑崇洋媚外也好，這種參雜我也著實分不出真正的原因。總之，外國人本國人都認為台灣人的國際新聞國際觀=中美日 突然的，(這是美式中文嗎?)我認同中帶著理解。台灣的國際新聞只有中美日，再多也就是西歐先進國，東南亞諸國，最後邦交國。後面這些其實都占不上版面，因為台灣人不想看(=不關心=不需要)，因為他們與我們小學讀各種學科一樣與自己無關的，只能是死背硬記然後還給老師。他們與民眾沒有直接間接關聯(至少是第一二層以內看不到的)。媒體價值道德問題不是現在的重點，但是台灣媒體反映民眾想看的事物，跟政治人物誰當選一樣，其實不算是種70-90%的運氣。 是台灣的生存的確依賴80%以上中美日，然後再往後遞減，不論是政治、經濟。依靠鄰居自然只關心鄰居家的大事是正常的，講難聽點就是誰不是求生慾很強，做小國島民(不是寡民，太擠了)更是標配阿!
2. 國際新聞版面
突然有這想法是，tageschau德國第一台電視最具權威新聞，每日八點檔15mins精華。這十五分鐘是能報甚麼?做一個島民井底觀天，那些新聞除了看不懂，其實我也不關心，因為我不是德國人，我連關心德國都不夠，還關心德國人鄰居去了?段數還差遠了 所以理論上德國一家人看著他們雖然也不知關心啥的，但仍每天一起看新聞精華新聞，突然覺得可以理解，德國邊界那麼多國家，加上德國所賴只有歐盟，主場在東歐，隔壁這一堆堆小國放個屁(政治動盪)都要關心阿!很合理..往上還要關心世界中心美中，和隔壁競爭英美。總之，不把國界當邊界的話，德國關心的都是自家事(除美中)，歐盟境內都是國內新聞，這樣台灣人就稱不上是不國際化沒國際觀了。因為這太相對了....我們鄰居大(美中)國我們每天也是放個屁都在報導阿
- Oct 06 Tue 2020 20:26
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合久必分，分久必合
https://www.bilibili.com/s/video/BV1ti4y1E7yY
突然覺得自己是一個相對保守主義的人
但綜觀歷史來看，尤其中國人有4000年歷史，比這些歐美國家更久歷史來看
合久了厭煩，分久了又想念彼此
只能說 設立界線在任何關係中，作為人類 政體 都無法學好
- Jul 30 Tue 2019 05:51
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主角Fenchel, Fennel 之 Health Fashion
火災後來的，一堆葉葉菜菜，和蘋果醋。
主角Fenchel, Fennel
買完才覺得自己到底要不要後悔，因為這種東西光看都覺得長這樣，肯定是superfood, 歐美人最喜歡流行一堆奇怪菜，bio, 北非主食還是非洲哪裡穀類（搶別人家後院食物），椰子油跟大行其道的吃素信仰（內容物整包="動物好可憐"+"純素健康人生零負擔"） （這樣不公道，其實台灣也是health fashion只是內容物包不一樣）
啊其實就是茴香，但在台灣我也幾乎沒吃過茴香，都不記得我媽煮過沒咧？
只有阿芬姐好吃不要不要的茴香水餃！
- Jul 29 Mon 2019 01:41
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No smoothie, No meal prep
KonzMod不到兩天，AuD到現在還在練習看題目。我卻因為討厭Health Fashsion找一堆佐證來證明自己的直覺。雖然也沒必要去說服別人，純粹說服自己而已….也浪費一堆時間
這幾幾年的health fashion一堆，可能我太愛看食譜跟食物有關的主題，這種youtuber特別多。雖然我是看娛樂的，但也不純娛樂。會不斷檢視自己到底怎樣活，到底怎樣每天i am what i eat.
縱然我沒有吃垃圾食物，但還是覺得肚子太大不能忍受…
離題嚴重，要講我討厭smoothie跟meal prep，純粹是討厭別人一窩蜂每個都拍這個影片，大可以不看沒錯…可是每個人都要顯現自己很專業很懂Health, 顯而易見這個市場很大很大很大，人類最怕的窮、病、死。永遠是主題，怕死怕病，當然也怕窮，但是怕病怕死那就有廣大health fashsion市場的空間。
其實自己也是那種自以為自己吃得很健康，很厲害那種，自以為好佩服自己(根本傻!)看了幾年到最後這幾天才漸漸慢慢覺得，台灣人傳統飲食還比較健康，跟日本風?韓國風?歐美風?其實還是算了，任何看起來健康的東西都能成為Business，吃東西就是最原始的一件事情，簡單，均衡，營養，快樂就好了。